Овощные салаты
Овощи очень полезны для нашего организма, они отлично подходят к блюдам из мяса и рыбы. Поэтому салаты из овощей – это не только еда для вегетарианцев, их любят все, и любители вкусно поесть, и приверженцы здорового и правильного питания. Нужно просто определиться какой рецепт овощного салата приготовить сегодня. В этом разделе собраны не только рецепты простых овощных салатов, которые пригодятся на каждый день. Также здесь можно найти и рецепты оригинальных салатов из овощей, которые станут украшением праздничного стола.
![](images/2013/20.02/m_vinegret.jpg)
Классический винегрет.
Сложность: Легкая
Состав: свекла, картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, растительное масло.
![](images/5.gif)
![](images/2012/10.12/m_salat-s-pekinskoy-avocado.jpg)
Салат с пекинской капустой и авокадо.
Сложность: Лекая
Состав: авокадо, пекинская капуста, зеленый лук, огурец, французская горчица, оливковое масло.
![](images/5.gif)
![](images/2012/4.11/m_salat-s-baklazhanami.jpg)
Салат из баклажанов.
Сложность: Легкая
Состав: баклажаны, лук, помидоры, сладкий перец, чеснок, петрушка, укроп, растительное масло.
![](images/5.gif)
![](images/2012/4.11/m_salat-s-morskoy-kapusty.jpg)
Салат из морской капусты.
Сложность: Легкая
Состав: морская капуста, огурцы, морковь, яйца, майонез (сметана), яблоки.
![](images/5.gif)
![](images/2012/21.05/m_vinegret.jpg)
Винегрет с фасолью.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, репчатый лук, фасоль, растительное масло.
![](images/5.gif)
![](images/2012/27.03/m_salad.jpg)
Салат из редьки «Румба».
Сложность: Легкая
Состав: редька, укроп, чеснок, растительное масло, соль, уксус, лимон.
![](images/5.gif)
![](images/2012/28.02/m_avokado-salad.jpg)
Салат из авокадо и огурцов.
Сложность: Легкая
Состав: авокадо, соленые огурцы, лимон, зеленый лук, перец свежемолотый.
![](images/4.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_cherypomidor.jpg)
Салат из помидоров с чесноком и лимоном.
Сложность: Легкая
Состав: помидоры черри, чеснок, петрушка, оливковое масло, лимонный сок.
![](images/5.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_koreshki.jpg)
Салат «Зимние корешки».
Сложность: Легкая
Состав: морковь, пастернак, сельдерей, черная редька, петрушка, французская горчица, оливковое масло, красный винный уксус.
![](images/6.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_kartofel.jpg)
Салат картофельный с сельдереем.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, морковь, сельдерей, соленые огурцы, лук, майонез, сметана.
![](images/4.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_fasolananas.jpg)
Салат с фасолью и ананасом.
Сложность: Легкая
Состав: консервированная фасоль, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, яйца, сметана.
![](images/6.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_selderey.jpg)
Салат из сельдерея.
Сложность: Легкая
Состав: сельдерей, яйца, яблоки, морковь, маринованые огурцы, майонез, сметана, лимонный сок.
![](images/5.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_seldereyapple.jpg)
Салат из яблок с сельдереем.
Сложность: Легкая
Состав: сельдерей, яблоки, лимон, твердый сыр, грецкие орехи, майонез.
![](images/4.gif)
![](images/6.gif)
![](images/poetapnie/15.11.2011/m_petrushkovoe.jpg)
Салат «Петрушковое лето».
Сложность: Легкая
Состав: пшеничная крупа, оливковое масло, лимон, помидоры, зеленый лук, петрушка, мята.
![](images/5.gif)