Салат из морской капусты.
Добавлено: 2012-12-07
Сложность: Легкая
Морская капуста очень полезна, так как содержит в себе много витаминов и микроэлементов. Самое полезное в морской капусте – это, конечно же, йод и фосфор. Морскую капусту не только консервируют, ее еще и сушат, вялят, замораживают и солят. В салатах из морской капусты ее сочетают с овощами, грибами, мясом, рыбой и другими продуктами. В результате получаются очень полезные и вкусные салаты.
Несмотря на свою полезность, морская капуста обладает специфическим вкусом, который может не всем понравится. Однако в данном салате из морской капусты остальные ингредиенты хорошо маскируют необычный вкус.
Что понадобится:
150 г морской капусты
2 свежих или соленых огурца
2 - 3 морковки средних размеров
1 - 2 яблока
1 яйцо
3 - 4 ст. л. майонеза или сметаны
Свежая зелень
Cоль и перец по вкусу.
Что делать:
1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Нарезать тонкими круглыми ломтиками соленые или свежие огурцы.
3. Яблоки (лучше зеленые), очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками.
4. Все ингредиенты для салата из морской капусты выложить в салатницу, добавить морскую капусту, посолить и поперчить по вкусу.
5. Добавить в салат мелконарезанную зелень, смазать майонезом.
6. Украсить салат из морской капусты яйцом, отваренным в крутую и нарезанным на 4 части.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 4853
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.