Шоколадный торт в мультиварке.
Куриные котлеты с сыром.
Куриное филе с сыром в духовке.
Желейный десерт из клубники.
Вареники с черникой.
Вареники с клубникой
Кулич пасхальныйКуриные котлеты с сыром.
Добавлено: 2024-01-23
Сложность: Легкая
Кто же откажется от сочных, румяных, поджаристых котлет? Тем более что каждый раз это блюдо можно приготовить по-разному. Кто-то любит до бесконечности экспериментировать с фаршем, а кто-то - играться с начинкой. Можно приготовить классические котлеты с фаршем, а можно и с рубленным свиным мясом, или вообще овощные котлеты из кабачков, которые очень любят дети. В котлетах можно использовать самые разнообразные начинки: грибы, яйца и лук, сливочное масло и т.д. В этом рецепте куриных котлет в качестве внутренней начинки будет сыр, который сделает котлеты невероятно сочными.
Что понадобится:
2 куриных филе (около 350 г)
100 - 150 г сала
1 луковица
2 - 4 зубчика чеснока
1 яйцо
100 г сыра
Растительное масло
2 ст. ложки сухарей для панировки
1 ч. ложка с верхом сладкой паприки
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Куриное филе немного суховато, поэтому в куриный фарш нужно добавить немного сала. Филе, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Фарш хорошо перемешать, добавить соль по вкусу, перец и яйцо.
2. Приготовить панировку: сухари перемешать со сладкой паприкой.
3. Взять немного фарша, сделать из него лепешку, положить в панировочные сухари с паприкой. В центр лепешки выложить два брусочка сыра.
4. Сформовать котлетку величиною с ладошку. Обвалять ее со всех сторон в панировке.
5. Выложить куриные котлеты с сыром на разогретую сковороду с растительным маслом.
6. Обжарить до готовности с обеих сторон.
Куриные котлеты с сыром можно употреблять, как холодными, так и горячими. В холодных котлетах сыр будет находиться в твердом состоянии, а в горячих – в расплавленном.
Приятного аппетита!
Диета при болезни Паркинсона
Продукты, которые не стоит сочетать между собой.
Виды мясорубок и их выбор.
Праздничный салат "Гранатовый браслет" с рыбой.
Принципы правильного питания.
Блендер с хорошими возможностями смешивания маленьких порций.
Посуд для ресторанів, кафе, барів, кондитерських.
