Куриное филе с сыром в духовке.

Куриное филе с сыром в духовке, рецепт приготовления куриного мяса в духовке с сыром, рецепт с фото.

Добавлено: 2024-01-21

Сложность: Легкая

Мясо, запеченное в духовке, особенно ценно, благодаря тому, что запекание – это такой вид кулинарной обработки, при котором сохраняется максимальное количество питательных веществ в продукте по сравнению с другой термической обработкой. Если речь идет о курином филе, запеченном в духовке, то такое блюдо еще и быстро готовится, так как мясо предварительно отбивается. Для полноты вкуса можно запечь мясо птицы с сыром или грибами.

Куриное филе с сыром в духовке.

 

Что понадобится:

2 крупных куриных филе

120 г майонеза

100 - 150 г сыра

Приправы к мясу

Растительное масло для смазывания формы

Перец, соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Каждое куриное филе разрезать на две части. Обрезать различные выступающие и свисающие кусочки.

Приготовление куриного филе с сыром в духовке

2. Каждый кусочек отбить с двух сторон кулинарным молоточком. Ранее обрезанные мелкие кусочки также вбить в основной кусок.

Куриное филе отбить с двух сторон

3. Куриному филе придать круглую или овальную форму. Посыпать приправами для мяса или птицы, перцем, посолить.

Куриное филе посолить, поперчить

4. Куриное филе смазать с двух сторон майонезом.

Куриное мясо смазать майонезом

5. Оставить минут на 20 в холодном месте для пропитывания.

Мясо, смазанное майонезом

6. На мелкой терке натереть сыр. Форму смазать растительным маслом, выложить куриное филе и посыпать сверху натертым сыром. Так как мясо в процессе запекания сожмется и уменьшится в размерах, кусочки можно выложить плотно друг к другу.

Куриное филе посыпать натертым сыром

7. Куриное филе с сыром в духовке будет готово минут через 25. Мясо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Куриное филе в духовке с сыром

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 489


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.