Желейный торт с печеньем.

Добавлено: 2013-02-27

Сложность: Средняя

Желейный торт с печеньем – это самый простой в приготовлении торт, потому что готовится без выпечки. Такой желейный десерт получается очень легким и невероятно вкусным. Кто бы мог подумать, что обыкновенную сметану с сахаром можно превратить в изысканный десерт, добавив в сметану кусочки желе, фрукты и печенье. Такой желейный торт с печеньем можно готовить и на праздник и просто так для чаепития. Желейный торт получается очень ярким и не оставит равнодушным даже самых капризных гостей.

Что понадобится:

1 пачка печенья Крекер

1 пачка фруктового желе

Сахар по вкусу

300 мл сметаны

50 мл воды

2 – 3 шт. киви

1,5 ст. л. желатина

50 г кокосовой стружки.

Что делать:

1. Воду вскипятить и залить кипятком желатин. Размешать до полного растворения.

приготовление желе

2. Фруктовое желе высыпать в глубокую миску. Желе можно взять любого вкуса, который больше нравится.

Желе

3. Развести порошок небольшим количеством кипятка.

Желе для торта

4. Крекер можно взять любого вкуса, только не соленый и не со вкусом лука.

5. Киви или какие-либо другие фрукты мелко нарезать и положить в желе.

Торт с киви

6. Туда же накрошить и печенье, добавить несколько ложек сахара.

Торт с печеньем и киви

7. Добавить в массу сметану и осторожно все перемешать. Оставить в холодном месте до застывания.

Сметанно желейный торт

8. Когда масса полностью застынет, ее нужно аккуратно извлечь из формы. Вначале нужно по кругу отделить массу ножом, а затем быстрым движением перевернуть форму. Можно поступить иначе: на несколько секунд поместить форму в кастрюлю с кипятком, а затем быстро ее перевернуть.

9. Для желейного торта с печеньем можно сделать несложное украшение из киви.

Украшение для торта из киви