Салат с шампиньонами и куриным филе.
Добавлено: 2012-12-27
Сложность: Легкая
Что понадобится:
180 – 250 г шампиньонов
2 куриных филе (около полкилограмма)
2 картофелины
1 луковица
1 морковь
3 – 4 яйца
180 – 200 г майонеза
Перец по вкусу
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Шампиньоны отварить в соленой воде, нарезать крупными пластинами.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды, почистить и мелко нарезать.
3. Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелко.
4. Морковь и картофель чисто вымыть и сварить в кожуре. Остудить и нарезать кубиками.
5. Также нарезать и картофель.
6. Ингредиенты соединить вместе, перемешать, посолить по вкусу, добавить перец, измельченный лук, половину грибов и заправить майонезом.
7. Оставшуюся половину грибов выложить по кругу салатницы.
8. На верх нанести сетку из майонеза. По желанию можно выложить грибы и в центр салата.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 14261
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.