Картофельная запеканка с фаршем.
Добавлено: 2012-03-27
Сложность: Легкая
Что понадобится:
700 г картофеля
500 г фарша (любого, лучше ассорти свинина с говядиной)
1 - 2 луковицы
150 - 200 г твердого сыра
30 - 40 г сливочного масла
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Фарш вместе с луком обжарить на сковороде до готовности, посолить и поперчить, можно добавить специи по вкусу.
2. Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности.
3. Приготовить картофель пюре, приправить сливочным маслом.
4. Сливочным маслом смазать форму.
5. Выложить половину картофельного пюре в форму.
6. Следующим слоем выложить фарш с луком.
7. Выложить вторую часть картофеля.
8. Посыпать тертым твердым сыром.
9. Выпекать в духовке 15 минут при 200°С.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 5451
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.