Пирог «Мраморный».
Добавлено: 2012-02-10
Сложность: Легкая
Что понадобится:
200 г просеянной муки
140 г сахара
100 г мягкого сливочного масла + немного для смазывания формы
3 - 4 яйца
2 ст. л. какао-порошка
5 г сухих дрожжей
Сок 1 лимона
5 мл молока
Щепотка соли
Пергаментный лист вырезать по форме дна формы для выпечки.
Что делать:
1. Смешать муку и сухие дрожжи.
2. Выжать сок с лимона. Масло растопить на паровой бане или в микроволновке.
3. В большой миске смешать яйца и сахар.
4. Добавить молоко и масло.
5. Добавить муку с дрожжами и соль.
6. Все перемешать. Разделяем тесто на две неравные порции (1/3). В большую часть добавить сок лимона.
7. В другую (меньшую) добавить какао-порошок. Перемешать.
8. Форму смазать маслом, на дно постелить пергаментный лист и вылить небольшую часть теста с лимоном.
9. Затем шоколадный слой.
10. Вылить оставшееся тесто с лимоном.
11. Выпекать при температуре 180°С 30 – 40 минут. Вынимать из формы теплым.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 4278
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.