Овощные салаты
Овощи очень полезны для нашего организма, они отлично подходят к блюдам из мяса и рыбы. Поэтому салаты из овощей – это не только еда для вегетарианцев, их любят все, и любители вкусно поесть, и приверженцы здорового и правильного питания. Нужно просто определиться какой рецепт овощного салата приготовить сегодня. В этом разделе собраны не только рецепты простых овощных салатов, которые пригодятся на каждый день. Также здесь можно найти и рецепты оригинальных салатов из овощей, которые станут украшением праздничного стола.

Классический винегрет.
Сложность: Легкая
Состав: свекла, картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, растительное масло.


Салат с пекинской капустой и авокадо.
Сложность: Лекая
Состав: авокадо, пекинская капуста, зеленый лук, огурец, французская горчица, оливковое масло.


Салат из баклажанов.
Сложность: Легкая
Состав: баклажаны, лук, помидоры, сладкий перец, чеснок, петрушка, укроп, растительное масло.


Салат из морской капусты.
Сложность: Легкая
Состав: морская капуста, огурцы, морковь, яйца, майонез (сметана), яблоки.


Винегрет с фасолью.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, репчатый лук, фасоль, растительное масло.


Салат из редьки «Румба».
Сложность: Легкая
Состав: редька, укроп, чеснок, растительное масло, соль, уксус, лимон.


Салат из авокадо и огурцов.
Сложность: Легкая
Состав: авокадо, соленые огурцы, лимон, зеленый лук, перец свежемолотый.


Салат из помидоров с чесноком и лимоном.
Сложность: Легкая
Состав: помидоры черри, чеснок, петрушка, оливковое масло, лимонный сок.


Салат «Зимние корешки».
Сложность: Легкая
Состав: морковь, пастернак, сельдерей, черная редька, петрушка, французская горчица, оливковое масло, красный винный уксус.


Салат картофельный с сельдереем.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, морковь, сельдерей, соленые огурцы, лук, майонез, сметана.


Салат с фасолью и ананасом.
Сложность: Легкая
Состав: консервированная фасоль, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, яйца, сметана.


Салат из сельдерея.
Сложность: Легкая
Состав: сельдерей, яйца, яблоки, морковь, маринованые огурцы, майонез, сметана, лимонный сок.


Салат из яблок с сельдереем.
Сложность: Легкая
Состав: сельдерей, яблоки, лимон, твердый сыр, грецкие орехи, майонез.



Салат «Петрушковое лето».
Сложность: Легкая
Состав: пшеничная крупа, оливковое масло, лимон, помидоры, зеленый лук, петрушка, мята.
