Сырный соус.
Добавлено: 2011-11-23
Сложность: Легкая
Что понадобится:
200 г сыра с плесенью
50 г оливок
2 зубчика чеснока
30 г зелени петрушки
4 стебля сельдерея
3 ст. л. сливок 20%-ной жирности
2 ст. л. лимонного сока.
Что делать:
1. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарубить и растереть с пропущенным через пресс чесноком.
2. Сыр натереть на терке, добавить сливки, лимонный сок, растертую петрушку и измельченный сельдерей, тщательно перемешать.
3. Оливки тонко нарезать кружочками, положить в приготовленный соус.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 1579
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.