Главная / Советы / Как сделать грибочки из безе.

Как сделать грибочки из безе.

1. Необходимые инструменты и ингредиенты: кондитерская кисть, кондитерский шпатель, нож для чистки овощей, шоколадная глазурь, мелкое ситечко для какао. Впрочем вполне можно справиться и другими удобными для вас инструментами.

2. Выпечь безе, создавая формы двух видов: одни плоские для шапочек где-то около 4см в диаметре, другие для ножек около 2,5 – 3 см высотой. Рецепт безе.

3. Используйте нож для чистки овощей, чтобы вырезать небольшое углубление на шапке гриба.

4. С помощью кондитерского шпателя (можно просто столовым ножом), намазать шоколадную глазурь на основание шляпки и в отверстие.

5. Вставить ножку гриба в каждое отверстие и дайте грибочку высохнуть.

6. С помощью кисточки напылить на шляпку гриба какао.