Праздничный салат «Импровизация».
Добавлено: 2011-11-20
Сложность: Легкая
Что понадобится:
1 отварной свиной язык
200 г шампиньонов
1 картофелина
1 морковь
2 свежих огурца
2 ст. л. каперсов
3 вареных яйца
150 г сыра
Майонез
Растительное масло
Зелень
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Морковь и картофель отварить, остудить мелко нарезать.
2. Шампиньоны нарезать, обжарить на растительном масле, посолить.
3. Все остальные ингредиенты мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
4. В центре плоского блюда оставить место. Выложить подготовленные продукты по кругу отдельными горками: язык, картофель, морковь, грибы, яйца, сыр. В центре блюда также в виде кольца уложить огурцы, а оставшуюся свободной середину кольца залить майонезом.
5. Приготовленный салат посыпать солью, перцем, украсить каперсами и зеленью. Таким образом, каждый гость за столом сможет по своему вкусу самостоятельно составить салат из предложенных ингредиентов.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2459
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.