Индейка с сырными шариками.

Индейка с сырными шариками, рецепт, фото.

Добавлено: 2012-02-02

Сложность: Средняя

Индейка с сырными шарикамиЧто понадобится:

1 индейка (тушка)

250 г твердого сыра

2 яйца

20 г муки

Смесь перцев

Подсолнечное масло

Соль по вкусу.

 

 

 

Что делать:

1. Индейку натереть солью и перцем, дать постоять в теплом месте около 2х часов.

2. Затем запечь индейку в духовке при температуре 220 в течение 1,5 часов.

3. Пока индейка в духовке готовим сырные шарики. На крупную терку натереть сыр. В отдельной посуде взбить белки в пышную пену. Подсолить. Обмакивая сыр в яйца, формовать сырные шарики, обвалять их в муке, после чего обжарить в разогретом подсолнечном масле.

4. Обжаренные сырные шарики выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир и подать вместе с индейкой. Птица должна быть теплой, но не горячей, чтобы не расплавить шарики.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2616


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.