Салат «Королевский» с курицей и шампиньонами.

Салат Королевский, с курицей, шампиньонами.

Добавлено: 2011-11-19

Сложность: Легкая

Что понадобится:

300 г отварного куриного мяса

150 г свежих шампиньонов

4 – 5 ст. л. консервированной кукурузы

2 – 3 маринованных огурца

1 морковь

1 репчатый лук

1 – 2 зубчика чеснока

2 вареных яйца

Майонез

Растительное масло

Зелень

Соль, перец по вкусу.

 

Что делать:

1. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить в масле вместе с репчатым луком. Отдельно обжарить мелко нашинкованную морковь.

2. Отварное куриное мясо и маринованные огурцы нарезать небольшими ломтиками.

3. Яйца натереть на терке.

4. Майонез смешать с рубленой зеленью и пропущенным через пресс чесноком.

5. Салат выкладывать слоями, каждый слой немного посолить, поперчить и смазать майонезом: 1-й слой – половина куриного мяса; 2-й – половина маринованных огурцов; 3-й – половина обжаренной моркови; 4-й – шампиньоны с луком; 5-й оставшаяся морковь; 6-й – половина маринованных огурцов; 7-й – консервированная кукуруза; 8-й – оставшееся куриное мясо; 9-й – тертые яйца.

6. Поверхность салата украсить майонезом и зеленью.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 7110


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.